FERMO/LONDRA – Il celebre ristorante di Copenaghen, dello chef danese Rasmus Kofoed come sua sous chef annovera la fermana Martina Pistolesi. «È stata la notte più adrenalinica della mia vita, un’emozione sconvolgente! Sai quando vuoi che una cosa accada con tutto il cuore e alla fine si avvera? Ecco così, non so descrivere bene cosa sento»