Tornano il 27 e 28 aprile 2019 nella spettacolare cornice del Parco Nazionale dei Monti Sibillini “Le Vele di San Ruffino”, manifestazione giunta ormai alla sua nona edizione.
L’evento, reso possibile grazie al contributo della Camera di Commercio di Fermo e la Confcommercio Fermo che insieme al Consorzio di Bonifica delle Marche hanno dato vita ad un percorso completo di filiera corta e di prodotti unici del territorio. In questa edizione troverà valorizzazione culinaria e approfondimento tematico la trota con tutte le sue proprietà nutrizionali e le sue caratteristiche di allevamento locale.
E in effetti una piccola anteprima di degustazione si è avuta sabato scorso, 13 ottobre, all’Osteria del Lago, dove è stata protagonista indiscussa per la preparazione dei deliziosi piatti proposti.
Un incontro preparatorio dove si è dibattuto circa le innumerevoli opportunità a cui questa manifestazione apre le porte dal punto di vista sportivo, artistico e culturale, turistico ed enogastronomico. Si è pensato, infatti, di arricchire ulteriormente il programma della manifestazione oltre che con i numerosi percorsi di visite turistiche e degustazioni delle produzioni locali, anche di attività oltre che veliche anche di canottaggio che vedranno il coinvolgimento delle scuole per aumentare la partecipazione attiva e creare nei giovani il senso di appartenenza sport/territorio. Ulteriori sorprese coinvolgeranno il settore turistico con ripercussioni positive per tutta l’area montana.
