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A Monte Urano con Campagna Amica
la colazione si fa con
ciambella e acquaticcio

AGRICOLTURA - Domani, sabato 23 settembre, dalle ore 9 alle 10.30 sarà possibile assaggiare l'acquaticcio derivato dall’acqua passata attraverso le vinacce, tipico della tradizione contadina della vendemmia
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Con più della metà dell’uva che è già stata raccolta si festeggia il vino nuovo nei mercati di Campagna Amica dove grandi e piccini potranno partecipare alle prime lezioni del sommelier del mosto, assaggiare dolci a base di succo di uva o degustare i vini del territorio. L’appuntamento per domani, sabato 23 settembre, è della Coldiretti che al giro di boa della vendemmia divulgherà lo studio su “La svolta nei consumi di vino degli italiani”.

Nelle Marche degustazione di pane al mosto, che sarà protagonista a Monte Urano (Fermo) con la colazione offerta dai produttori (ore 9-10.30) a base di ciambella e acquaticcio, il tradizionale “vinello” leggero che derivava dall’acqua passata attraverso le vinacce, tipico della tradizione contadina della vendemmia.


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