Si è tenuta in Piazza Matteotti la prima edizione di “Un mare di… pesci”, aperta dal talk show moderato dalla giornalista Rai Marzia Roncacci. Un momento di confronto, supporto alle categorie e promozione del consumo, in particolare, del pesce fresco a chilometro zero.
Dopo i saluti del sindaco Valerio Vesprini, dell’assessore regionale Andrea Antonini, del consigliere regionale Marco Marinangeli e degli assessori comunali Giampiero Marcattili e e Fabio Senzacqua, sono intervenuti il comandante della Capitaneria Angelo Picone ed esponenti del mondo della pesca e dell’acquacoltura: Lorenzo Viviani (biologo), Riccardo Tarantini (referente Covopi), Silvio D’Apice (rappresentante Ama) e Barbara Zambuchini (biologa).
A seguire uno show cooking con degustazione gratuita a cui hanno preso parte quattrocento persone, curato da Basilio Ciaffardoni, vice presidente “Cogepa”. Contestualmente si è svolta la campagna informativa sul consumo di pesce locale “Fish and Cheap, sostenibile, locale e fresco”.
L’obiettivo del progetto è stato quello di “sensibilizzare la cittadinanza e i turisti a stili di vita e consumo sostenibili, nel rispetto della cultura territoriale, del mare e delle sue stagioni, per una maggiore attenzione alla provenienza locale del pescato e a tutte le pratiche sostenibili in Adriatico.
