Festa grande a Monte Giberto con il carnevale e la salata

“Inizia così la nostra stagione, come tutti gli anni, con la tradizionale festa di carnevale per grandi e piccini presso la sala polivalente di Monte Giberto per trascorrere un pomeriggio in allegria e divertimento. Saranno offerti panini e fritture e ci sarà animazione per bambini.” Il presidente della Pro Loco Albano Bianchini parla dell’impegno della Pro Loco per il Carnevale e non solo: “Il secondo appuntamento – aggiunge il vice presidente Edoardo Rosso –  di quest’anno sarà il 4 e il 5 Marzo con una manifestazione nuova per Monte Giberto  che si svolgerà presso l’azienda agricola Moretti. Con questa manifestazione la Pro loco ha l’intento di riscoprire e valorizzare le nostre tradizioni, infatti durante la stessa sarà possibile osservare i vari passaggi della Salata, tipica dei nostri paesi.” In più, in questi due giorni di marzo, si potranno degustare diversi prodotti tipici quali “La pizza co li lardelli”; “la coppa”; “la pulenta co le saciccie e le costatelle; “le saciccie matte” e “le vrasciole e le costatelle”