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Effetto sisma,
come far ripartire l’economia?
Ecco la ricetta degli agrichef

CASTIGNANO - Venerdì 17 marzo ultimo appuntamento dell'iniziativa lanciata dalla Coldiretti, con la presentazione di un'analisi sull'impatto del terremoto sul turismo nelle campagne
mercoledì 15 marzo 2017 - Ore 15:34
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Per rilanciare l’economia, il lavoro e il turismo nelle aree colpite dal sisma arriva il primo corso per agrichef, dove si impara ad usare in cucina e a far conoscere le ricette con i prodotti salvati dalle macerie, ora a rischio di estinzione per il crollo del mercato locale a causa dell’abbandono forzato.

L’iniziativa promossa dalla Coldiretti con gli agriturismi di Campagna Amica si conclude venerdì 17 marzo, alle ore 10 con gli agrichef che si cimenteranno nei piatti a base delle tipicità terremotate, all’Agriturismo Fiorenire, in Contrada Filette 9 a Castignano, uno dei 131 comuni del cratere, in provincia di Ascoli Piceno.

Per l’occasione verrà anche presentata la prima analisi Coldiretti sull’impatto del sisma sul turismo nelle campagne e allestita l’esposizione dei prodotti tipici del cratere.


© RIPRODUZIONE RISERVATA


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