È terminato lo scorso mercoledì 20 marzo il progetto continuità delle scuole di Monte San Pietrangeli legato all’ulivo, con la piantumazione presso il parco pubblico di due alberi.
“Un progetto complesso che – fanno sapere dal Comune – è stato il filo rosso per tutto l’anno scolastico 18-19 e che ha coinvolto tutte le classi di tutti gli ordini scolastici (infanzia, primaria e secondaria).
Lo scorso novembre c’era stata la visita al Frantoio Sassetti con la sperimentazione da parte degli studenti di tutte le fasi della lavorazione delle olive, dalla raccolta alla spremitura, con assaggio per tutti in una merenda con pane e olio.
Durante l’anno scolastico l’ulivo e l’olio sono stati anche il tema del laboratorio di ceramica curato dal maestro d’arte Paola Iannucci che ha fatto realizzare ai bambini lavori su piastrelle. Ad ogni ordine di scuola una fase della lavorazione dell’olio: l’infanzia si è concentrata sulla pianta d’ulivo, la primaria sulla raccolta delle olive e la secondaria sulla spremitura e la conservazione dell’olio.
Mercoledì scorso, dopo aver piantumato due ulivi, gli studenti hanno recitato poesie, letto pensieri ed esposto i lavori di ceramica, alla presenza del vicesindaco Scopetta e della vice dirigente dell’Ic di Montegiorgio Ketty Perini, che si sono congratulati con i ragazzi e il corpo docente per aver saputo portare avanti un’attività così complessa legando tutti gli ordini scolastici in un progetto continuità invidiabile”.
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