Monsampietro Morico si schiera contro il cibo sintetico

Il Consiglio comunale di Monsampietro Morico ha approvato, ieri, all’unanimità il sostegno e l’adesione alle iniziative contro il cibo sintetico «che limita la libertà dei consumatori, omologa le scelte sul cibo e favorisce gli interessi di pochi operatori, monopolizzando l’offerta di cibo nel mondo» spiega il sindaco Romina Gualtieri.

«Il Nutri-score rappresenta uno strumento, a nostro avviso, fuorviante rispetto agli obiettivi che si pone, in quanto va a penalizzare immeritatamente prodotti ad alto livello qualitativo e di genuinità quali quelli tipici della dieta mediterranea e della tradizione agroalimentare italiana. Questo sistema di etichettatura non fornisce al consumatore le informazioni necessarie per comprendere la salubrità e la bontà di un prodotto alimentare, andando ad equiparare prodotti quale l’olio extravergine di oliva a prodotti alimentari di certo non pari qualità. Ai sensi dell’articolo 3 del decreto legislativo 267 , il Comune è l’ente locale che rappresenta la propria comunità, ne cura gli interessi e ne promuove lo sviluppo. E dunque in attuazione del principio di sussidiarietà di cui all’articolo 116 della Costituzione il Comune è l’ente che, in virtù del rapporto di prossimità con i cittadini, può efficacemente garantire la salvaguardia dei diritti fondamentali alla salute ed alla corretta alimentazione e difendere la qualità delle eccellenze agroalimentari italiane affermando un modello basato sulla qualità del prodotto e del lavoro».